Características Morfológicas

Los hongos por lo general crecen en forma de filamentos cilíndricos llamados hifas, las cuales se extienden en las puntas para crecer. Esto se denomina crecimiento apical y la red de hifas se llama micelio.

Sin embargo, algunos hongos crecen de forma unicelular y son los que conocemos como levaduras. Debido a que no forman hifas, se multiplican por fisión binaria o por gemación. Algunas de estas levaduras, tienen la capacidad de alternar entre una fase filamentosa y otra levaduriforme; a estos hongos los conocemos como dimórficos, que quiere decir: dos formas.